薏苡：为禾本目、禾本科、薏苡属植物，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。
主要产于中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。
薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的**为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。
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